سلام! من به عنوان یک تامین کننده دوش هوا باری ، مدتی در بازی بوده ام و در هنگام استفاده از دوش های باربری برای محموله های مربوط به مواد غذایی ، نیازهای منحصر به فرد را دیدم. در این وبلاگ ، من می خواهم الزامات ویژه ای را که باید بدانید تجزیه کنم.
بهداشت و بهداشت
اول از همه ، Hygiene نام بازی هنگام برخورد با محموله های مربوط به مواد غذایی است. دوش هوای بار باید یک منطقه فوق العاده تمیز باشد. مواد داخلی دوش هوا باید از مواد غیر سمی و آسان - به - تمیز شود. فولاد ضد زنگ یک انتخاب برتر است زیرا در برابر خوردگی مقاوم است ، رطوبت را جذب نمی کند و به راحتی می توان از بین رفت. این امر به جلوگیری از رشد باکتری ها ، قالب ها و سایر میکروارگانیسم های مضر که می توانند مواد غذایی را آلوده کنند ، کمک می کند.
فیلترهای هوا در حمام هوای بار نیز بسیار مهم هستند. آنها باید فیلترهای بالایی با راندمان هوا (HEPA) یا حتی فیلترهای هوای نفوذ بالا (ULPA) باشند. این فیلترها می توانند ذرات ریز از جمله گرد و غبار ، گرده و میکروارگانیسم ها را به دام بیندازند و اطمینان حاصل کنند که هوا در ناحیه بار تا حد امکان تمیز است. برای محموله مواد غذایی ، ما در مورد از بین بردن ذرات به اندازه 0.3 میکرون با میزان راندمان بالا صحبت می کنیم. این امر به این دلیل است که حتی کوچکترین آلاینده ها می توانند منجر به فساد مواد غذایی شوند یا خطر سلامتی را ایجاد کنند.
تمیز کردن منظم و نگهداری از دوش هوای بار یک ضرورت است. یک برنامه تمیز کردن باید تعیین شود و باید تمام قسمت های دوش هوا ، از کف تا دیوارها و سقف را بپوشاند. روشهای ضد عفونی نیز باید در محل باشد. شما می توانید از مواد ضد عفونی کننده مواد غذایی استفاده کنید که در اطراف محصولات غذایی بی خطر هستند. به عنوان مثال ، ضد عفونی کننده های مبتنی بر پراکسید هیدروژن اغلب گزینه خوبی هستند زیرا در آب و اکسیژن تجزیه می شوند و هیچ باقی مانده مضر باقی نمی مانند.
جریان هوا و فشار
الگوی جریان هوا در یک حمام هوای بار برای محموله های مربوط به مواد غذایی باید با دقت طراحی شود. هوا باید به گونه ای جریان یابد که به طور مؤثر آلاینده ها را از محموله خارج کند. جریان هوای یکنواخت و بالا با سرعت ایده آل است. این امر می تواند از طریق قرارگیری مناسب نازل های هوا حاصل شود. نازل ها باید برای پوشاندن همه طرف های محموله ترتیب داده شوند و اطمینان حاصل کنند که هر سطح انفجار خوبی از هوای پاک دارد.
فشار مثبت یکی دیگر از عوامل مهم است. دوش هوا باید فشار مثبت نسبت به محیط اطراف داشته باشد. این بدان معنی است که هوا به طور مداوم از دوش هوا خارج می شود و از ورود هوای فیلتر نشده جلوگیری می کند. برای محموله مواد غذایی ، این امر برای دور نگه داشتن گرد و غبار ، حشرات و سایر آلاینده های بالقوه از خارج ضروری است.
کنترل دما و رطوبت
محصولات غذایی نسبت به دما و رطوبت حساس هستند. دوش هوای بار باید توانایی کنترل این عوامل محیطی را داشته باشد. دمای داخل دوش هوا باید در محدوده ای مناسب برای نوع خاص محموله مواد غذایی حفظ شود. به عنوان مثال ، محصولات تازه ممکن است به دمای خنک تر نیاز داشته باشد ، در حالی که برخی از کالاهای خشک می توانند یک محیط کمی گرمتر را تحمل کنند.
کنترل رطوبت نیز مهم است. رطوبت بالا می تواند منجر به رشد قالب و باکتری ها بر روی محصولات غذایی شود ، در حالی که رطوبت کم می تواند باعث خشک شدن غذاهای خاص شود. یک حمام هوای بار خوب باید بسته به نیاز محموله غذایی ، به سیستم کنترل رطوبت مانند رطوبت گیر یا رطوبت ساز مجهز شود.
سازگاری با بسته بندی مواد غذایی
طراحی دوش هوای بار باید با انواع مختلف بسته بندی مواد غذایی سازگار باشد. برخی از محصولات غذایی در بسته بندی های ظریف مانند کوزه های شیشه ای یا کیسه های پلاستیکی نازک قرار می گیرند. سرعت هوا در دوش هوا باید تنظیم شود تا به بسته بندی آسیب نرساند. از طرف دیگر ، برای مواد غذایی بسته بندی شده تر ، از سرعت هوای بالاتر برای اطمینان از حذف بهتر آلاینده ها استفاده می شود.
ویژگی های ایمنی
ایمنی همیشه اولویت اصلی است ، به خصوص هنگام برخورد با محموله های مرتبط با مواد غذایی. دوش هوای بار باید دارای قفل ایمنی باشد. به عنوان مثال ، درهای دوش هوا باید به گونه ای طراحی شود که فقط یک درب در یک زمان باز شود. این امر مانع از ورود هوای فیلتر نشده به منطقه تمیز هنگام حمام شدن محموله می شود.
دکمه های توقف اضطراری نیز باید در مکان های به راحتی در دسترس نصب شوند. در صورت بروز هرگونه نقص یا اضطراری ، عملکرد دوش هوا می تواند بلافاصله متوقف شود تا از آسیب احتمالی محموله مواد غذایی جلوگیری شود.
پیشنهادات محصول ما
ما طیف وسیعی از دوش های باربری را ارائه می دهیم که به طور خاص برای پاسخگویی به نیازهای ویژه برای محموله های مرتبط با مواد غذایی طراحی شده اند. به عنوان مثال ، ماPVC اتاق دوش نودل رول سریعیک گزینه عالی است این مواد از مواد PVC با کیفیت بالا ساخته شده است که تمیز و نگهداری آن آسان است. طراحی سریع - رول امکان حمل بار سریع و کارآمد را فراهم می کند ، که هنگام برخورد با محصولات غذایی قابل فساد مهم است.
مااتاق دوش باری سکو هیدرولیکیکی دیگر از انتخاب های عالی است. این مجهز به یک سکوی بلند کردن هیدرولیک است که می تواند ارتفاع محموله را تنظیم کند تا اطمینان حاصل شود که تمام قسمت های محموله به طور موثری با هوای پاک حمام می شوند. این امر به ویژه برای محموله مواد غذایی بزرگ یا نامنظم مفید است.
و ماسه - اتاق دوش بار باریانفجار سه گانه - هوای پاک از جهات مختلف را فراهم می کند. این امر تمیز کردن کامل محموله را تضمین می کند و حتی سرسخت ترین آلاینده ها را نیز از بین می برد.
پایان
اگر در تلاش برای حمل و نقل محموله های مرتبط با مواد غذایی هستید ، انتخاب حمام هوای مناسب بسیار مهم است. الزامات ویژه برای استفاده از دوش هوا برای محموله های مربوط به مواد غذایی ، مانند بهداشت ، جریان هوا ، کنترل دما و ایمنی ، باید با دقت در نظر گرفته شود. محصولات ما به گونه ای طراحی شده اند که تمام این شرایط و موارد دیگر را برآورده می کنند.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد دوش های باربری ما هستید یا نیازهای خاصی برای حمل و نقل باری خود دارید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم راه حل مناسبی برای تجارت خود پیدا کنید.
منابع
- مقررات قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی (FSMA)
- استانداردهای ISO برای اتاق های تمیز و محیط های کنترل شده مرتبط
- دستورالعمل های صنعت در مورد حمل و نقل مواد غذایی و ذخیره سازی